一、农药防治原则。遵守NY/T393-2000绿色食品 农药使用准则,严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家规定的绿色食品蔬菜生产上禁止使用的农药。交替使用农药。并严格按照农药安全使用间隔用药,每种药剂整个生长期内限用一次。
二、主要病虫害。灰霉病、疫病、韭蛆、斑潜蝇等。
三、农业防治。实行轮作换茬,雨季及时排涝。每次收割2~3天后,每亩可顺水冲施沼液2000kg。
四、物理防治。4月初,覆盖40目的防虫网,防止韭蛆成虫、斑潜蝇、食心虫侵入危害。韭菜棚内每亩挂置20×30厘米的黄色粘虫板30块,或者放置糖醋液,按糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体3∶3∶1∶10∶0.5比例配成溶液,每667m2放置10盆诱杀韭蛆成虫。
五、生物防治。用1%农抗武夷菌素水剂150~200倍液,或用10%多抗霉素可湿性粉剂600~800倍液,或木霉菌600~800倍液喷雾防治灰霉病;可用5%除虫菊素乳油1000~1500倍液喷雾防治韭蛆成虫、斑潜蝇;可用1.1%苦参碱粉剂400倍液,或0.5%印楝素乳油600~800倍液灌根防治韭蛆。
六、化学药剂防治。可用嘧菌酯、甲霜灵·锰锌防治灰霉病、疫病等病害。用溴氰菊酯或甲氰菊酯防治韭蛆成虫;用噻虫胺、噻虫嗪、灭蝇胺等防治韭蛆幼虫、斑潜蝇等害虫。