高油、高蛋白大豆高产栽培技术

一、大豆品种的选择

根据我县的自然条件（包括气候、土壤肥力等）、生产水平和品种的生态类型选择生育期适宜、抗逆性强、品质优良的专用大豆品种。选种时不要越区种植，克服盲目引种。

品质要求：高油品种脂肪含量达到21%以上，高蛋白品种蛋白质含量达到45%以上，双高品种脂肪和蛋白质总含量达到63%以上。

高油大豆品种的选用：

沿江乡镇选择黑河19、黑河27，山地选择东农44（双高）、黑河21等。

二、合理轮作，搞好耕翻整地

（一）合理轮作

实行三年以上（含三年）合理轮作，不重茬。不迎茬，在重迎茬不可避免的情况下，要坚持“宁迎勿重”的原则，可选择有机含量高的平川地和二洼地种植重迎茬大豆。风沙盐碱地区以及土壤瘠薄的岗坡地和孢囊线虫病、菌核病、根蛆严重的地块不能种植重迎茬大豆。

（二）精细整地

在土壤耕作上要坚持实行以深松为主的松、翻、耙、旋相结合的土壤耕作制，大力推广深松耕法。无深翻深松基础的地块，要进行深松或伏秋整地，也可以采用伏秋翻同时深松或旋耕同时深松或耙茬深松。

有深翻深松基础的地块，可进行秋耙茬，耙深12－15厘米。在伏秋整地的同时还要起好垄，达到待播状态。实施秸杆粉碎还田地块，伏秋采取秸杆覆盖或耙茬处理，秸杆粉碎率98%以上，秸杆长度为5－10厘米。

三、增施有机肥，合理施用化肥

（一）增施有机肥

一般地块每公顷施用优质农肥15吨以上。春、秋翻起垄的地块，打垄前破垄夹肥。没有秋翻的原茬地，可于春季结合顶浆扣垄，将有机肥深施垄体内。

要积极采用秸杆还田的方法增加土壤有机质。一是秸杆粉碎翻压直接还田。二是过腹还田。三是秸杆堆腐造肥还田。

（二）合理施肥

一般中等肥力地块，每公顷肥量按纯氮18－27Kg，五氧化二磷46－69Kg、氧化钾20－30Kg的量，折合为所用的化肥、复合肥或复混肥的实际用量。在保证高产的前提下，高蛋白大豆生产要适当增加氮肥，高油大豆生产要适当增加磷肥。根据施肥时间和位置可分为底肥、种肥、根际追肥和叶面追肥。

1、底肥

化肥作底肥要结合秋整地起垄，在土壤封冻前10天进行，不宜过早，过早容易造成肥料浪费；秋季没施肥的也可以在春季结合顶浆起垄施入垄底。

2、种肥

化肥作种肥，应使化肥和种子分开，实行深施（侧深施）或分层深施。侧深施距离种子6－8厘米；分层施肥，一般施肥量大时，第一层施在种下4－5厘米处，占施肥总量的30－40%，第二层施于种下8－15厘米处，占施肥总量的60－70%。在施肥总量偏少的情况下；第二层肥施在8－10厘米处就可以了。

3、叶面追肥

在土壤肥力较低的地块，大豆苗期生长较弱，特别是封垄有困难的地块，要进行叶面追肥。如喷1次以初花期为宜；喷2次时，第1次在初花期，第2次在盛花期至初荚期。主要的肥料有钼酸铵、尿素和磷酸二氢钾等。在肥料溶于水之后加入喷雾器之前，要严格过滤，以防止杂质堵塞喷头，影响雾化和喷施效果。常用的有人工背负式喷雾器、机引喷雾器。无论采用哪种方法，都要求喷洒时雾化程度良好，喷洒均匀，不重喷、不漏喷。肥料的用量，每公顷尿素7.5－15公斤，钼酸铵150－300克，磷酸二氢钾1.2公斤，硫酸钾5.25－6公斤。根据具体肥料选用单施或混合施用，稀释水量依工具而定。背负式喷雾器每公顷加水225－300公斤，机引喷雾器每公顷加水500－600公斤。

四、适期播种，合理密植

（一）播种时期

地温稳定通过7－8℃时开始播种，适期早播有利于大豆增产，我县最佳播期一般在5月8日至20日。

（二）栽培方法及播种方式

“垄三”栽培技术。该技术是以深松、深施肥和精量播种三项技术为核心的综合高产栽培技术。常规“垄三”栽培，采用机械在垄上进行双行等距精量播种，双行间小行距10－12厘米；采用穴播机在垄上进行等距穴播，穴距[Page]18－20厘米，每穴3－4株。要适当增加播量，保证单位面积有足够的保苗株数，每公顷保留28－35万株。

五、地下病虫害防治

近些年，地下病虫害有加重的趋势，一般用大豆种衣剂，按药种比1：75－100进行包衣，或用35%乙基硫环磷或35%甲基硫环磷，按种子量的0.5%拌种，防止大豆根蛆、孢囊线虫以及根腐病。在选用种衣剂时一定要注意有效成份的含量，克百威含量高的防孢囊线虫、根蛆及其他地下害虫效果好；多菌灵含量高的防根腐病效果好。

重点防治根腐病，用种子量0.5%的50%多克福种衣剂拌种；防治地下害虫，用乐果或氮化乐果按药、种、水1：40：400的比例进行闷种。

六、加强田间管理，防治病虫草害

(一)及时铲趟，搞好深松。当大豆拱土时，进行铲前深松或趟一犁。整个生育期做到两铲三趟，铲趟伤苗率要小于3%，后期在草籽尚未成熟前拔净大草。

（二）化学除草

1、播后苗前施药

土壤墒情好可采取土壤封闭处理，春季旱区提倡苗后除草。在大豆播后出苗前，对土壤进行封闭处理。每公顷用50%乙草胺乳油2500－3000ml（或90%禾耐斯1560－2200ml）加48%广灭灵乳油800－1000ml兑水土壤喷雾。

2、茎叶处理

在大豆出苗后，杂草2－4叶期。防除禾本科杂草，用15%精稳杀得乳油750－1000ml或用12.5%拿扑净乳油1250-1500ml，对水200kg喷雾。

（三）地上病虫防治

大豆食心虫对大豆外观品质和商品等级影响严重，必须加强统一防治工作，根据虫情预报，在防治时期内如果大豆封垄好，用80%敌敌畏乳油制成毒棒熏蒸，公顷用量1.5－2公斤；如果封垄差，可用2.5%敌杀死等菊脂类农药，公顷用量0.3-0.45公斤，对水500公斤，进行叶面喷施。

七、适期收获

人工收获，落叶达90%时进行；机械联合收割，叶片全部落净、豆粒归圆时进行。脱粒后进行机械或人工精选，产品质量要符合大豆收购质量标准三等以上。