德紫麦1号是由德州市农业科学研究院小麦研究所于2012年以济麦20优异变异单株选育的品系GP10-8为母本、山农紫麦1号为父本进行有性杂交，采用改良系谱方法，经连续多代的定向选择选育出的紫色小麦新品种。该品种具有丰产、稳产、多抗、籽粒匀等优点，2023年2月通过山东省农作物品种审定委员会审定，编号鲁审麦 20226028。

1 植物学特征

德紫麦1号为半冬性小麦，幼苗半直立，株型半紧凑，叶色深绿，叶片上举，抗倒伏能力强、熟相较好。2020-2022年度山东省特殊用途小麦自主区域试验的结果：平均生育期为231.2d，熟期与对照山农紫麦1号相当；株高80.5cm ，最大分蘖数可达1477.5 万 ·hm-2，有效穗数为 619.5万 ·hm-2，分蘖成穗率 43.7%；穗长方形，穗粒数 40.6粒，千粒重40.4g，容重786.2g/L；长芒、白壳、紫粒，籽粒硬质。2021年委托山东省农业科学院植物保护研究所进行小麦成株期抗病性综合鉴定，鉴定结果为高抗条锈病，慢叶锈病，抗赤霉病，中抗纹枯病，中感白粉病。2020-2021年度抗寒鉴定为抗寒性2级。

2 产量特性

在2018-2020年度连续两年在德州市科技示范园试验基地安排特殊用途小麦品系比较试验中，平均产量为7801.5 kg·hm^-2，较对照山农紫麦1号增产6.81%。在 2020 - 2021年度山东省特殊用途小麦区域试验中，安排6个试验点，6个试验点全部增产，平均产量8061.8kg·hm^-2，较对照山农紫麦1号增产7.30%，被山东省农作物品种审定委员会批准参加2021-2022年度的区域试验和生产试验。在2021-2022年度山东省特殊用途小麦区域试验中，安排6个试验点，6个试验点全部增产，平均产量9136.3kg·hm^-2，较对照山农紫麦1号增产8.70%，两年合计平均产量为8599.0kg·hm^-2，较对照山农紫麦1号增产8.0%。在2021-2022年度山东省特殊用途小麦生产试验中，安排7个试验点，7个试验点全部增产，平均产量8925.00 kg·hm^-2，较对照山农紫麦1号增产617.52 kg·hm^-2，增幅为7.4%。

3 品质表现

2022年委托农业农村部谷物品质监督检验测试中心（泰安）对该品种的品质指标进行了测试。测试结果为籽粒蛋白质含量为14.75%，湿面筋含量为 35.0%，沉淀值为33.0 ml，吸水率平均为63.7ml/100g，稳定时间为3.13min，面粉白度为71.6。2021年青岛科创质量检测有限公司测试结果：总花青素3.43mg/100g，铁元素含量43.6mg/kg，锌元素含量33.8mg/kg，硒元素含量0.0267 mg/kg。

4 栽培技术要点

   德紫麦1号适宜在全省中、高产地块作为特殊用途品种利用种植，一般在10月5～20日均可播种，最佳播期为10月8日～15日。基本苗在180万～270万株·hm^-2，精量用种，播后及时镇压。精细整地，前茬作物秸秆粉碎喷洒均匀；施足底墒水；足量施肥，基肥施用以有机肥为主、无机肥为辅，建议公顷施有机肥45 t以上，标准氮肥375kg，磷肥750kg，钾肥450kg，锌肥22.5kg做基肥，深翻整地，耙平耢实，宽幅精播。整个生育期内合理调控水肥，控促结合，搭建合理群体、平衡营养和生殖生长的关系。根据病、虫、草、害发生情况，选择适宜的时期，合适的药剂进行防治，建议综合防治；特别注意防治蚜虫、白粉病和纹枯病。