所谓“高端”蔬菜，是该县按照有机、绿色种管技术培育出通过有三品认证的高品质蔬菜。据蔬菜局长崔洪亮介绍，该县为做大做强“高端”蔬菜产业，按照远离“三废”原则规划高规格蔬菜基地，大力培植有机、无公害特色蔬菜，在全县形成了“农户＋合作社＋基地＋公司”的发展格局。

　　完善基地建设，产地环境实现“无害化”。在蔬菜基地规划上，该县结合丰富地下黄河水、富含有机质深土层天然资源，按照优质蔬菜灌溉、环境、土壤三条件和远离“三废”（废水、废渣、废气）原则，在晏城、刘桥、焦庙等城南6个乡镇建起总面积10多万亩蔬菜生产基地。与此同时，还规划出“北部双万棚片区”、“中部双万棚片区”、“南部双万棚片区” 的“三大片区”，无公害蔬菜栽培面积达到70％以上。

　　培育“高端”蔬菜，让品牌更加响亮。该县在做大做优无公害蔬菜同时，着手培育有机、绿色等“高端”蔬菜。聘请蔬菜专家对县乡技术人员、示范户进行大规模技术培训，培训人员达到1万多人次。按照《有机蔬菜标准生产操作规程》，从地块选择、品种选用、配方施肥施等方面全面规范生产。有机蔬菜认证达到40多个，遥遥领先于其他县市区。今年1月份，赵官镇付庄村李玉民投资300万元建起800亩高标准有机蔬菜基地。通过施用人畜粪便、有机肥料和采用防虫网、彩色粘虫板等措施，培育出畅销有机蔬菜。12月16日，他种植的胡萝卜和金银花得到北京中安质环认证中心有机蔬菜认证，成为济南、聊城、德州等地超市和蔬菜加工企业“香饽饽”。除此之外，位于该县焦庙镇总投资6亿元的金鲁班有机农业科技示范园30个品种蔬菜通过有机产品认证，年向超市、农贸市场供应蔬菜100多吨，收入超过630万元。

　　完善合作社建设，做大“货架”蔬菜联姻点。为破解种植户零散、蔬菜基地组织性差不足，完善“高端”蔬菜“货架”，该县针对根据蔬菜专业合作社灵活性强，联姻作用大特点，不断深入完善蔬菜专业合作社建设，推广“合作社+基地+公司”运行模式，一方面组织蔬菜、工商、农业、质检等部门对本县蔬菜合作社、高标准蔬菜基地进行“拉网式”摸底，分类举办蔬菜种管、销售骨干人员培训班，并深入到各合作社办公场所、基地田间地头检查指导，促其健康发展。另一方面要求合作社帮助基地实行统一种管、统一包装、统一标准经营，并积极与蔬菜企业建立供销关系，达到农户、基地、企业共赢发展效果。

　　目前，该县“三品”认证、技术科技含量高、市场前景广的高标准蔬菜基地达到46处，总面积达到10多万亩。其中，丰裕、金鲁班、美东等9个与当地蔬菜企业建立常年供销关系。全县像“1+1”购物广场一样加工、销售蔬菜的企业达到20家，日处理“高端”蔬菜800多吨，日供应超市产量位居各县市区首位。（德州新闻网）