4月24日,山东省农业科学院农产品加工与营养研究所党委副书记、省食用菌产业技术体系产后加工和菌渣利用岗位专家王文亮研究员带领果蔬加工团队主任王延圣副研究员、副主任弓志青副研究员来我院开展岗站对接交流及产业调研活动。院党委委员、副院长高凤菊,党委委员、副院长张煜以及资环所所长李子双、省食用菌产业技术体系德州综合试验站站长张书良等参加座谈。
高凤菊对王文亮一行的到来表示热烈欢迎并详细介绍了我院基本情况及重点研究工作方面取得的成绩,张煜介绍了我院科技成果转化相关情况,张书良介绍了德州市食用菌产业现状、研究进展等情况。王文亮对我院及食用菌团队取得的成绩给予了高度评价,并就实验平台共享、联合人才培养、共同申报项目等进行了深入探讨交流。
座谈会后,张煜等陪同王文亮一行针对鹿茸菇生产企业烘干过程中残次菇利用率低的问题赴德州大晟生物科技有限公司展开调研,并就联合开发鹿茸菇面条、蘑菇酱、鹿茸菇超微粉等初步达成合作意向。
本次调研加强了省食用菌体系岗站之间信息互通、成果互享,增强了岗站深度协作能力,搭建了产研用合作平台,对德州食用菌产业高质高效发展起到了助力作用。(撰稿:张洪勇 核稿:高凤菊)