当前页面：农业的发展就种植业来说，就是一个不同地区不同作物相互进行交流的过程。每一种新作物的引种和推广，当地人会给它起一个新的名称。引种的地区多了，种植的面积大了，名称也就愈来愈多。玉米在我国各地种植后，劳动人民给它起了很多异名，或由其源，称为御麦、御米、番麦、西番麦、西天麦、回回大麦；或缘其形，称为包果、苞谷、包粟、棒子、玉茭、包儿米；或贵其质，称为珍珠果、珍珠米、玉蜀黍、玉麦、五谷、玉豆，等等。
玉米传入中国近500年，在文献和方志中异名之多，超过任何其他农作物。笔者在查阅古籍方志和编写本书时，接触到的玉米异名多达124个，但有些异名因查无实据而不能完全确辨其真伪。
本文仅从中选列50例。
|
名 称 |
年 代 |
来 源 |
名 称 |
年 代 |
来 源 |
|
玉麦 |
嘉靖三十年(1551) |
河南《襄城县志》 |
棒儿米 |
嘉庆十三年(1808) |
山东《禹城县志》 |
|
番麦 |
嘉靖三十九年(1560) |
甘肃《华亭县志》 |
天方粟 |
嘉庆十六年(1811) |
四川《金堂县志》 |
|
御麦 |
万历元年(1573) |
浙江《留青日扎》 |
玉米 |
嘉庆二十二年(1817) |
四川《茂州志》 |
|
玉谷 |
万历三十一年(1603) |
山东《诸城县志》 |
包菽 |
嘉庆二十四年(1819) |
湖南《安仁县志》 |
|
西天麦 |
万历四十四年(1616) |
甘肃《肃镇志》 |
包萝 |
嘉庆二十四年(1819) |
安徽《怀远县志》 |
|
西番麦 |
崇桢十五年(1642) |
江苏《吴县志》 |
玉角 |
道光十二年(1832) |
湖北《长阳县志》 |
|
包谷 |
康熙二十一年(1682) |
湖北《竹山县志》 |
玉粒子 |
道光十二年(1832) |
湖北《长阳县志》 |
|
玉芦 |
康熙二十二年(1683) |
浙江《天台县志》 |
鸡豆粟 |
道光十四年(1834) |
江苏《明斋小识》 |
|
玉秫 |
康熙三十年(1691) |
江西《广昌县志》 |
苞米 |
道光十九年(1839) |
山东《蓬莱县志》 |
|
红须麦 |
康熙三十七年(1698) |
||||
上一篇：主推夏玉米品种 下一篇：玉米的一生 |