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香菇制袋注意事项
发布时间:2013-12-20    浏览次数:

一、装袋中应注意的问题
  1、培养料的含水量控制在65-70%,判断标准以手用力握培养料成团,指缝有水渍溢出但不下流,松开后可散。在此湿度范围内,适当提高含水量可提高香菇产量。
  2、装袋过程中,要特别注意培养料刺破袋,发现后要及时处理。
  3、培养料松紧度要适宜,过松菌丝生长速度快,但不健壮,影响产量。
  二、灭菌过程中应注意的问题
  1、每次灭菌之前要仔细检查灭菌设备,防止产生不必要的损失。
  2、菌袋灭菌必须达到要求的时间,并根据制袋的早晚适当延长。

 

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