据了解，近年来山东省广饶发展珍稀食用菌之路，可谓是一条培育职业化农民，创建功能化新农村，将农业产业化不断拓展的蹊径。职业化，功能化，产业化，这三化联合发力，让山东广饶珍稀菌研发，生产，销售链独具特色。将发展食用菌产业作为转方式、调结构、促增收的主导优势产业来抓，加快工厂化、园区化食用菌发展。全县共有工厂化食用菌生产企业13家，年生产能力30万吨以上，成为全省最大、全国知名的工厂化食用菌生产加工基地县。食用菌已成为广饶经济发展的支柱产业。（中国食用菌商务网）