针对的产业问题:我国食用豆(绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、芸豆等),多种植于干旱、贫瘠土壤,生态环境差、效益低。影响食用豆产业发展的主要问题,一是传统品种混杂退化、抗性低、品质差。二是栽培管理粗放、生产技术落后。三是出口、加工专用品种缺乏,产品附加值低。需要从传统地方品种及新育成品种和国外引进品种中,筛选适宜在不同生态区种植的多抗专用品种,研发与其配套的栽培技术,提高产量,改善品质。
核心技术与实施内容:(1)东北区出口专用及机械化生产品种筛选与配套技术:筛选适宜出口专用和机械化生产的芸豆、绿豆、小豆品种,研究集成精量播种、化学除草、病虫害防控及机械化生产等配套技术并在主产区试验示范;(2)华北区抗病虫及间套种品种筛选与配套技术:通过抗病虫鉴定和田间试验,筛选适宜间套作的绿豆、小豆等抗病品种,研究绿豆、小豆等与棉花、甘薯、玉米等间套作模式并在主产区试验示范;(3)西北区抗旱耐瘠品种筛选与配套技术:通过抗旱、耐瘠等综合评价,筛选适宜在旱薄地种植的抗旱耐瘠品种,研究集成地膜覆盖、补水播种、垄膜沟植、适度增密、化学除草等技术并在主产区试验示范;(4)南方区抗病虫及耐冷品种筛选与配套技术:筛选抗南方主要病虫害、耐低温冻害等的加工专用品种,研究集成稻茬免耕直播、果园等间套作、烟地垄作,结合适度增密、适期播种等栽培技术并在主产区试验示范;(5)食用豆加工专用品种筛选与配套技术:鉴定医疗保健功能因子,评价加工特性,筛选具降血糖、清热解暑功效及适于豆芽、豆沙、淀粉等加工专用品种,优化加工工艺,研发营养保健产品。
主要考核指标:(1)筛选适于四个生态区种植的多抗专用品种25~30个;(2)研究适于四个生态区利用的配套技术5~7套,在综合试验站辐射的120个示范县试验示范,示范区食用豆增产幅度在10%以上;(3)筛选豆芽、豆沙、淀粉等加工专用品种10~15个,降血糖功效专用品种5~10个,初步研发新产品1~2种。(4)上述技术在相关综合试验站成功示范后,培训技术骨干,将简化技术交农技推广部门推广应用。
豆象综合防控技术研究与示范
针对的产业问题:豆象是食用豆生产和贮藏期间的重要害虫。受害后的食用豆品质下降,产量降低,严重时可使整仓豆粒被损。长期以来,防治豆象主要采取化学药物熏蒸方法,但往往因处理不及时防效甚微,且存在农药污染和残留等问题,不仅增加生产成本,还影响产品出口。
核心技术与实施内容:(1)豆象种类鉴定、分布及危害现状调查:系统调查并鉴定我国不同生态区、不同豆象的种类和分布以及对食用豆产量和品质的危害情况;(2)抗豆象种质资源筛选:建立抗绿豆象材料实验室快速鉴定方法,通过田间调查与实验室检测相结合,筛选抗豆象种质资源,鉴定和标记抗虫基因,建立抗性品种分子辅助选择方法;(3)豆象田间防控技术:研究不同时期的防治方法,如播种前种子处理、花期化学控制等,建立豆象田间危害的早期预警技术及防治阈值,筛选高效低毒低残留化学防控药剂和生物药剂,建立豆象田间综合防控技术体系;(4)豆象仓储防控技术:采用物理防治或化学药剂熏蒸等方法,建立不同食用豆豆象仓储防控技术体系。
主要考核指标:(1)完成我国豆象种类、分布和危害情况调查;(2)筛选5~8份抗豆象资源;(3)研制绿豆象、蚕豆象田间综合防控技术、豆象仓储综合防控技术等3套,在24个示范县示范;(4)上述技术在相关综合试验站成功示范后,培训技术骨干,将简化技术交农技推广部门推广应用。
食用豆抗性种质创新与新品种选育
针对的产业问题:在我国食用豆品种选育与种质创新进展缓慢,传统品种退化严重,新育成品种遗传基础狭窄,突破性育种难度大。近年来食用豆病虫害趋重,且干旱、寒冷等自然灾害频繁发生,生产上多抗、优质、高产品种缺乏。[Page]
核心技术与实施内容:(1)抗病虫绿豆种质创新与新品种选育:广泛搜集鉴定抗病虫资源,采用传统育种与分子标记技术相结合方法,创制抗豆象、抗叶斑病等新种质,选育抗病虫、高产、优质、早熟绿豆新品种;(2)抗病出口专用芸豆种质创新与新品种选育:收集国内外抗病资源,创制抗病、高产、广适的特异新种质;选育抗病、优质、高产、出口专用型芸豆品种;(3)抗旱高产春播蚕豌豆种质创新与新品种选育:通过室内与田间抗旱鉴定相结合方法筛选抗旱品种种资源,利用穿梭育种及分子标记技术创制抗旱新种质,选育抗旱、优质、高产新品种;(4)抗病高产秋播蚕豌豆种质创新与新品种选育:利用常规育种辅以分子评价技术,创制抗蚕豆锈病、豌豆白粉病,耐干旱及籽粒外观和营养品质优异的新种质,选育适于在不同生态区域和耕作制度下种植的多抗优质专用品种;(5)抗病出口专用小豆种质创新与新品种选育:搜集鉴定国内外抗病资源,以传统育种手段为主,辅助远缘杂交和分子标记技术,创制抗病毒病、早熟、大粒新种质;选育抗病、优质、广适、出口专用新品种。
主要考核指标:(1)创制抗性突出的新种质50~60份,创新材料抗性在中抗以上;(2)选育新品种10~15个,新品种通过国家或省级审(鉴、认)定,产量提高8%以上;(3)创制的种质资源和育种材料与各育种单位共享;(4)发表相关学术研究论文。
食用豆重要病害综合防控技术研究
针对的产业问题:由于常年连作、抗性品种缺乏和种子带菌等原因,病害严重制约我国食用豆生产。其中豌豆白粉病严重影响籽粒产量和品质,蚕豆赤斑病、绿豆叶斑病普遍发生,芸豆普通细菌性疫病是毁灭性种传病害。需要开展抗性资源筛选,病害早期预警,高效无公害化学药剂筛选等研究。
核心技术与实施内容:(1)豌豆白粉病综合防控技术:通过抗性资源、抗病基因鉴定及分子标记、病害发生早期预警、无公害杀菌剂筛选、诱导系统抗性等研究,建立以抗性品种为主,以诱导寄主抗性或化学防治为辅的综合防控技术;(2)蚕豆赤斑病综合防控技术:通过抗性资源筛选、病害发生早期预警、无公害杀菌剂和生物菌剂筛选、诱导系统抗性、生物多样性防病等研究,建立以品种抗性为主、辅以诱导寄主抗性、化学防治或生物防治及栽培防病措施相结合的综合防控技术;(3)绿豆尾孢菌叶斑病综合防控技术:通过抗性资源筛选、抗病基因鉴定与分子标记、无公害杀菌剂筛选等研究,建立以种植抗病品种为主,以化学防治为辅的病害综合防控技术;(4)芸豆普通细菌性疫病综合防控技术:通过病原菌检测及遗传变异、抗病性鉴定、抗性资源筛选、抗性基因分子标记、病害发生规律、高效低毒低残留化学药剂筛选、种子带菌检测等研究,建立以种植无菌种子、抗病品种、化学防治相结合的病害综合防控技术。
主要考核指标:(1)筛选资源1600份,获得15~20份抗性资源;(2)形成综合防控技术4套,在25个示范县进行示范,病害防治效果在85%以上;(3)上述技术相关综合试验站成功示范后,培训技术骨干,将简化技术交农技推广部门推广应用;(4)发表相关学术研究论文。
食用豆抗逆栽培生理与施肥技术研究
针对的产业问题:我国食用豆多分布于干旱、贫瘠、早春低温等生态环境差、经济条件相对落后的欠发达地区,且种植分散,管理粗放,单产和经济效益低。需要研究食用豆抗旱、耐低温生理机制,建立抗旱耐低温性能检测的技术体系,探索逆境条件下高产稳产栽培及氮磷钾最佳施肥技术,挖掘单产潜力,提高食用豆综合生产能力。
核心技术与实施内容:(1)抗旱生理指标体系建立与抗旱性能鉴定:筛选抗旱品种,研究其在正常水分与干旱胁迫条件下叶片相对含水量、叶面积指数、游离脯氨酸含量、可溶性糖含量、根系活力、根系分泌物等生理指标动态变化,建立芸豆、绿豆的抗旱生理指标鉴定体系;(2)旱区高产群体结构与功能优化:调查抗旱品种产量与农艺性状,测定产量构成因子,分析评价旱区高产群体结构及库源性状特征,评价食用豆抗旱配套栽培技术对群体结构与功能的调节效应,创新与集成抗旱高产栽培技术体系;(3)耐冷品种及生理指标筛选与验证:在冷胁迫下,筛选豌豆、蚕豆抗性品种,检测其离子渗漏率,脯氨酸、叶绿素含量,细胞死亡率等,寻找耐冷品种中转录变化大的基因与抗冷生理指标之间的联系,在分子和生理水平解释耐冷性,探索耐冷机理;(4)氮磷钾最佳施肥技术:在不同肥力水平的典型地区,利用盆栽和田间小区试验,研究氮磷钾施用水平、施肥时间等对产量、氮磷钾利用率的影响,明确食用豆氮磷钾最佳施肥量、配比与施肥节点。[Page]
主要考核指标:(1)研制芸豆、绿豆抗旱,豌豆、蚕豆耐冷生理指标鉴定技术规范4套并验证;(2)研制旱区高产栽培、高效施肥等技术模式5套,单产提高15%以上;(3)上述技术在相关综合试验站成功示范后,培训技术骨干,将简化技术交农技推广部门推广应用;(4)发表相关学术研究论文。
【来源】 农民日报