无论是种樱桃西红柿还是大果型西红柿,大多数菜农都是选用无限生长型的品种。这样的品种在菜农留够一定的穗数后就会打头,不让其再继续生长,等上面的西红柿全部变红或变黄后再拔园。
不少菜农反映西红柿最后一穗果长得不“出息”。如冬季空洞果、夏季日灼病等非常严重,影响了果实的品质。而据王英先介绍,如果在给西红柿打头时,在最后一穗果上面留两片叶再打,就能保证最后一穗果的质量。说到这里,有菜农会问,如果留着两片叶,岂不会影响西红柿的着色,这可等到西红柿颜色变白转色时,再将两片叶摘除,就可解决着色难问题。
对于秋冬茬西红柿,结果期一般进入冬季,此时气温地温都逐渐降低,根系吸收能力弱,而且冬季光照弱,光合作用减弱,而果实的膨大需要较多营养。若在最后一穗果上面留两片叶,叶片通过光合作用可以制造养分,能够减少果实空洞现象。但在果实的绿熟期结束后,应及时摘叶,促进果实转色出售。
对于冬春茬西红柿,结果后期处在夏季高温季节,常由于强光直射,果肩部分温度上升,部分组织烫伤、枯死,产生日灼病。而在最后一穗果上留两片叶,不仅能够制造营养供给果实生长,还能为果实遮阴,防止日灼病。(农村报)
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