山融3号（原代号杂3），系德州市农科所与山东大学生命科学院利用细胞融合（体细胞杂交）将长穗偃麦草的染色体小片段导入济南17号，进行系统选育，然后经田间、盐池、水培室等耐盐鉴定筛选而成。2004年8月， 山融3号通过了山东省农作物品种审定委员会审定（鲁农审字[2004]030号）。

1  特征特性

 山融3号冬性，幼苗匍伏，抗寒耐冻，叶色浓绿，分蘖成穗率中等。生育期240天，株高75cm，株型较紧凑，穗长方型，穗长10～12cm,长芒，白壳白粒，籽粒卵圆形，饱满，半硬质，穗粒数45粒左右，千粒重43～45g，成穗在570～600万/ hm²。高抗条锈病和白粉病，中抗叶锈病；茎秆粗壮，高抗倒伏。中后期耐旱、耐高温、耐低温寡照，适应性广，生产潜力大，库容弹性强，在旱年增产，丰年高产。抗后期干热风，落黄佳，抗旱耐盐，丰产稳产，综合性状好。

2、品质性状

2003～2004年生产试验统一取样经山东省小麦工程技术研究中心（山东农业大学）测试：粗蛋白含量（干基）14.9%，湿面筋24.8%、沉淀值39.9ml,灰分0.48%，吸水率53.2%、稳定时间5.8分钟，符合优质家庭用粉麦品种标准。

3水培鉴定

2004年由山东省农科院作物所进行不同NaCl浓度发芽试验：盐害指数0.19（对照德抗961为0.37），20%浓度发芽率为77%，25%浓度发芽率为50%。

4产量表现

 山融3号参加了2001～2003年的山东省耐盐小麦区域试验，在0～20 cm土壤含盐量0.3%左右的盐碱地上，两年平均产量6373.5kg/hm²,比对照德抗961增产22.58%；2003～2004年进行生产试验，平均产量5929.5 kg/hm², 比对照德抗961增产7.17%。2005年4hm²山融3号旱地小麦示范田，平均产量7023 kg/hm²，其抗旱性表现突出,深受专家及麦农欢迎。