(一)设施番茄
1.施肥原则
(1)合理施用有机肥,调减氮磷肥数量,增施钾肥,非石灰性土壤及酸性土壤需补充钙、镁、硼等中微量元素。
(2)根据作物产量、茬口及土壤肥力条件合理分配化肥,大部分磷肥基施、氮钾肥追施;早春生长前期不宜频繁追肥,重视花后和中后期追肥。
(3)与高产栽培技术结合,采用“少量多次”的原则,合理灌溉施肥。
(4)土壤退化的老棚需进行秸秆还田或施用高C/N比的有机肥,少施禽粪肥,增加轮作次数,达到除盐和减轻连作障碍目的。
2.施肥量及比例
(1)苗肥增施腐熟有机肥,补施磷肥,每10平方米苗床施经过腐熟的禽粪60~100公斤,钙镁磷肥0.5~1公斤,硫酸钾0.5公斤,根据苗情喷施0.5%~0.1%尿素溶液1~2次。
(2)基肥施用优质有机肥2~3方/亩。
(3)产量水平4000~6000公斤/亩:氮肥(N)15~20公斤/亩,磷肥(P2O5)8~10公斤/亩,钾肥(K2O)20~25公斤/亩;产量水平6000~8000公斤/亩:氮肥(N)20~30公斤/亩,磷肥(P2O5)10~15公斤/亩,钾肥(K2O)30~35公斤/亩;产量水平8000~10000公斤/亩:氮肥(N)30~38公斤/亩,磷肥(P2O5)15~20公斤/亩,钾肥(K2O)35~40公斤/亩。
70%以上的磷肥作基肥条(穴)施,其余随复合肥追施,20%~30%氮钾肥基施,70%~80%在花后至果穗膨大期间分3~10次随水追施,每次追施氮肥(N)不超过5~7公斤/亩。
(4)菜田土壤pH小于6时易出现钙、镁、硼缺乏,可基施钙肥(Ca)50~75公斤/亩、镁肥(Mg)4~6公斤/亩,根外补施2~3次0.1%浓度的硼肥。
(二)辣椒
1.施肥原则
(1)因地制宜地增施优质有机肥。
(2)开花期控制施肥,从始花到分枝坐果时,除植株严重缺肥可略施速效肥外,都应控制施肥,以防止落花、落叶、落果。
(3)幼果期和采收期要及时施用速效肥,以促进幼果迅速膨大。
(4)辣椒移栽后到开花期前,促控结合,以薄肥勤浇。
(5)忌用高浓度肥料,忌湿土追肥,忌在中午高温时追肥,忌过于集中追肥。
2.施肥量及比例
(1)优质农家肥2~4方/亩作基肥一次施用。
(2)产量水平2000公斤/亩以下:施氮肥(N)10~12公斤/亩,磷肥(P2O5)3~4公斤/亩,钾肥(K2O)8~10公斤/亩;产量水平2000~4000公斤/亩:施氮肥(N)15~18公斤/亩,磷肥(P2O5)4~5公斤/亩,钾肥(K2O)10~12公斤/亩;产量水平4000公斤/亩以上:施氮肥(N)18~22公斤/亩,磷肥(P2O5)5~6公斤/亩,钾肥(K2O)13~15公斤/亩。
(3)氮肥总量的20%~30%作基肥,70%~80%作追肥;磷肥全部作基肥;钾肥总量的50%~60%作基肥,40%~50%作追肥。
(4)在辣椒生长中期注意分别喷施500倍的叶面硼肥和叶面钙肥产品,防治辣椒脐腐病。
(三)设施黄瓜
1.施肥原则
(1)增施有机肥,提倡施用优质有机堆肥,老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥,少施禽粪肥,实行有机无机肥配合和秸秆还田。
(2)依据土壤肥力条件和有机肥的施用量,综合考虑环境养分供应,适当调整氮、磷、钾化肥用量。
(3)采用合理的灌溉技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则。(4)定植后苗期不宜频繁追肥,氮肥和钾肥分期施用,少量多次,避免追施磷含量高的复合肥,重视中后期追肥。
(5)蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂。
2.施肥量及比例
(1)育苗肥增施腐熟有机肥,补施磷肥,每10平方米苗床施用腐熟有机肥60~100公斤,钙镁磷肥0.5~1公斤,硫酸钾0.5公斤,根据苗情喷施0.05%~0.1%尿素溶液1~2次。
(2)基肥施用优质有机肥3~4方/亩。
(3)产量水平14000~16000公斤/亩:氮肥(N)45~50公斤/亩,磷肥(P2O5)20~25公斤/亩,钾肥(K2O)40~45公斤/亩。[Page]
(4)产量水平11000~14000公斤/亩:氮肥(N)37~45公斤/亩,磷肥(P2O5)17~20公斤/亩,钾肥(K2O)35~40公斤/亩。
(5)产量水平7000~11000公斤/亩:氮肥(N)30~37公斤/亩,磷肥(P2O5)12~16公斤/亩,钾肥(K2O)30~35公斤/亩。
(6)产量水平4000~7000公斤/亩:氮肥(N)20~28公斤/亩,磷肥(P2O5)8~11公斤/亩,钾肥(K2O)25~30公斤/亩。
如果采用滴灌施肥,可以减少20%的化肥,如果大水漫灌,每次施肥则需要增加10%~20%的肥料数量。
全部有机肥和磷肥作基肥施用,初花期以控为主,全部的氮肥和钾肥按生育期养分需求定期分6~11次追施;每次追施氮肥数量不超过5公斤/亩;秋冬茬和冬春茬的氮钾肥分6~7次追肥,越冬长茬的氮钾肥分10~11次追肥。(农业部测土配方施肥技术专家组)