冬暖大棚管理的关键时期，如何管好大棚，保证蔬菜的上市量，是取得高效益的关键。而此期棚内的光照若、温度低、湿度大、各种病害容易发生，加之深冬季节寒流、连阴天、雨雪天增多，因而深冬大棚的管理就愈加重要。　　

低温高温下病害的防治。一是选用抗病品种；二是进行种子、土壤、大棚骨架和墙体的消毒；三是要科学合理施肥，培育壮苗，提高植株的抗病力；四是科学用药。具体防止可以从以下三个方面下手。一是环境防治。针对深冬大棚内低温高湿的特点，采取措施增强大棚的保温性能，改善棚内光照条件，降低棚内湿度，创造一个不利于病害的发生的环境。即可在一定程度上控制因低温高湿而导致的病害。二是营养防治。有些病害是由于施肥不当，导致蔬菜营养失调，降低其抵抗能力而发生的。如：偏施氮肥，易导致植株徒长，降低植株对某些真菌的抗性。再如土壤中磷元素含量过高时，会阻止钾、铁、铜、锌等元素的吸收和移动，蔬菜易发生病毒病和缺素症，因而要科学施肥，培育壮苗，提高植株的抗病性；三是药剂防治。冬季因湿度高，易用粉尘农药，以降低棚内湿度，此外，须根据棚内环境条件，预测将会出现的病害，及早用药预防，病害要准确诊断，对症下药。

遇灾害性天气的管理。一是草苫覆盖管理，遇寒冷、连阴、雨雪天气，草苫可以晚揭早盖，若白天下雪，雪停后要立即扫去棚上的积雪，下午提前盖苫，再在草苫上加盖一层薄膜加强保温，灾害性天气过后的第一个晴天要特别注意，不要一次性全部揭开草苫，以防经过长时间的弱光后，突遇强光使蔬菜萎焉和倒苗。　　
补充加温。当棚内温度持续下降时，夜间要时刻注意棚温变化，当低于10摄氏度时，若次日天气还不转晴，应利用加温设施升火急加温，没有加温设施的可以用废旧的铁桶等放入木炭或玉米芯点燃，待不冒烟且没明火时放入大棚内，每隔10米放一盆。

注意天气预报。在灾害天气到来之前，棚内不要浇水，防止低温高湿造成沤根和各种病害的流行，天气转晴后，可短时间放风，防止有害气体对蔬菜造成危害。

科学地进行肥水管理。定值时要重施有机肥，起垄栽培，并加盖地膜，以有效地提高地温，促进生长健壮，增加抵御低温的能力。为了降低湿度，棚内要少浇水，必要时可采用喷灌，多使用叶面肥，追肥宜采用配方肥，根据作物不同生育期的需肥规律合理施肥。另外，因棚内的二氧化碳浓度不足，故每天日出后一小时，需施二氧化碳气肥，以增加光合产物，还可以叶面喷施糖醋合剂，以有效地增加植株的含糖量，增强植株的抗耐寒能力。