1.茬口安排。本技术对现有蔬菜大棚内蔬菜栽培品种要求不严格，以冬春茬3~5月为供应期，5月能空出大棚即可，6~9月可安排草菇生产。即根据草菇耐高温、周期短的生理特点，当地区气温稳定在25℃以上，空气相对湿度稳定在80%以上时，利用现有闲置蔬菜大棚在高温期栽培草菇，可以栽培2—3次。9月结束后可继续安排秋冬茬蔬菜生产。

2.关键技术。①培养料准备。草菇生产通常以废棉、棉籽壳、玉米芯、玉米秸秆、稻麦草等作主要培养料。金针菇种植户可采用金针菇栽培废料作为主要栽培基质，既解决了一部分金针菇栽培废料的后处理问题，又降低了草菇生产成本。按金针菇湿废料:新废棉:石灰:水=20:2:1:4配制培养料，每平方米堆制55千克备用。

②堆料。按培养料配方要求，把所需的各种原料充分预湿后拌匀，含水量以用手捏指缝出水滴为宜，然后堆成高70厘米、宽1米的堆料，在料堆上用木棒打几个通气孔至堆底。料堆用薄膜覆盖，两天后当温度升到70℃以上时翻堆，把里面的料翻到外面，外面的料翻到里面，并补充水分。待温度再升至70℃后，再维持一天，再翻堆一次，利用发酵温度充分杀死废料内杂菌并分解废料中的有机物。6天后发酵料要求达到无酸臭味，色泽呈深棕色，有白色放线菌菌丝。用5%石灰水调节含水量为65%左右。把发酵好的料堆摊开降温到35℃左右后即可入畦接种。

③大棚准备。铺料前准备好大棚。大棚在清园后喷洒一次多菌灵，并闷棚2~3天，在栽培前一周耕翻曝晒3~5天，当棚土晒得发白后耙碎平整，再晒1~2天作畦床。根据大棚宽度横向作阴畦，一般畦宽1米、深10厘米，长度视场地而定。两侧各开一条排水沟，沟深20厘米，宽30厘米，挖出的土放在两边。畦与畦之间距离不少于40厘米，中间作畦埂作为管理、采收时的作业道。大棚外盖双层遮阳网，遮阳网两边直接能触到地面。畦上方搭小拱棚，小拱棚上盖遮阳网和无纺布。在场地四周还要挖一条较深的环场水沟，以便排水及防止虫蚁等侵入。棚内放置2个水桶，用来预热水温。

④铺料接种。接种前在畦内喷施1%石灰水或撒一层石灰，在畦内先铺一层料，料厚2厘米，边缘撒一层菌种，再铺一层10厘米厚料，最上面撒上剩余菌种，菌种用量1-2袋/平方米。铺料时不宜拍实，必须要使畦面呈龟背形，中间高边缘低。播种结束后盖一层地膜，大棚外及时覆盖草帘和遮阳网，避免阳光直射。

⑤发菌管理。出菇期发菌料温度控制在30~35℃，空气相对湿度控制在85%左右，每天抖动地膜2次