高青是淄博市绿色奶源基地，全县3.1万头的奶牛“以秸秆当饲料，用黄河水当饮料”，生产的绿色牛奶成为伊利、蒙牛、得益等知名乳企的抢购目标，年创产值2.4亿元。高青是山东黑牛的故乡，山东黑牛肉在上海、深圳等高端市场卖出每斤1600元的价格，一头成年黑牛价值6万元，3年后，全县10万头黑牛将实现销售收入60亿元，获利30亿元。二变皮革料。依托养殖业发展起来的江北第一制革厂德元制革，将大地肉牛与布莱凯特公司的“下脚料” 变废为宝，每年消化皮革1万余米。该公司与声达、康奈、红蜻蜓等多家企业达成战略合作伙伴关系，每年创造经济效益数亿元。三变有机肥。秸秆经牛过腹每年产生56万吨、100余立方粪肥。与畜牧养殖有着密切联系的高青绿肥农化公司，利用好氧发酵技术，将之生产成果品、蔬菜、食用菌及大田作物专用有机肥。四变“大沼气”。牛粪还“发酵”出了沼气经济。高青是山东沼气国债项目县，全县建成6440个户用沼气池和12个大中型沼气池，年耗牛粪近50万立方。（经济导报）